I decanter sono strumenti molto utili e comuni tra gli esperti di vini.
Il decanter, infatti, può essere considerato come uno strumento che esalta le proprietà del vino.
Quali sono le funzioni del decanter?
In tanti, sopratutto coloro che si affacciano per la prima volta al mondo dell’enologia, sottovalutano o non colgono a pieno quelle che sono le funzioni del decanter.
I decanter nascono come strumenti per filtrare e ossigenare il vino rosso.
Essi sono particolarmente utili per vini datati ma possono essere utilizzati anche per vini novelli che richiedono un’ossigenazione accelerata prima della degustazione.
Decanter blomus
I modelli di decanter sul mercato sono tantissimi e sono ideati per soddisfare tutte le esigenze dei consumatori.
È opportuno informarsi sulle caratteristiche dei vini che andremo a deporre nel decanter prima della degustazione. Esporre il vino ad una eccessiva ossigenazione potrebbe essere dannoso.
Tra i modelli più venduti c’è certamente quello blomus.
L’estremità alta, che viene utilizzata per far calare il vino all’interno del decanter, è integrata con un filtro. L’apertura è in acciaio inox.
Blomus: caratteristiche e fascia prezzo
Il decanter blomus viene utilizzato principalmente per le sue caratteristiche che consentono un ottimo filtraggio del vino. Grazie al filtro integrato sull’apertura, il decanter blomus garantisce una netta separazione tra il liquido e i sedimenti che restano sul fondo della bottiglia del nostro vino.
Troverete questo modello sui siti specializzati o in negozi appositi. La fascia di prezzo per un buon decanter blomus da 1,2 litri parte dai cinquanta euro.
In sintesi
- Il decanter blomus serve per filtrare e far ossigenare il vino
- Il materiale principale è il vetro. Le componenti principali sono in acciaio inox e plastica
- Presenta un filtro integrato
- Indicato per vini rossi
- Il costo, per un decanter da 1,2 litri, parte da 50 euro
